Cafés e pessoas especiais. É com essa frase que o Mantí resume sua essência. Desde 2022 no Itaim Bibi, o foco da cafeteria está na hospitalidade, e o da torrefação - onde os cafés que eles servem são torrados - está no compromisso inegociável com a alta qualidade dos cafés e nas relações genuínas, sustentáveis e respeitosas com produtores, clientes e equipe. Do grão à xícara, o Mantí acredita que o que torna o café verdadeiramente especial são as pessoas.